又到了綠照廚房大展手藝的一週啦！
開始做菜前，要先熱熱身動一動
大家一起伸展，拉拉筋跳跳健康操
每位學員都活力十足呢～

暖身完搖身一變
專業小廚師登場
糯米泡水，浸泡至少一晚
喜歡的材料切成小塊狀拌入絞肉內
胡椒粉、鹽巴、醬油、米酒調味
努力將絞肉拍打或摔出筋性
讓肉更加有彈性
取適量大小揉成圓形
滾上糯米 蒸15～20分鐘即可

等待的同時，香味一直隨著蒸氣飄散
經典的宴客菜入口軟糯香甜，不油不膩
在家也能輕鬆完成哦！

 
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