芋頭是全穀雜糧類中富含澱粉的食物
鬆軟綿密的口感，不論是用在鹹食或甜食
都是絕佳的食材

煮好的芋泥滿滿的香氣
倒入椰奶，口感更加滑順
西米露更讓飲品增加口感
另外蒸煮好的芋頭塊
攪拌成泥，加入砂糖、奶油、鮮奶
綿密的芋泥內餡夾入餅乾中
裹上麵糊稍微油炸
外層酥脆內餡鬆軟
滿滿的芋頭，讓人回味無窮

逐漸炎熱的天氣
來杯冰涼的芋頭椰奶西米露
加上芋頭餅當下午茶組合
再適合不過了～
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