疫情持續，讓大家許久未能出國
但美食無國界～
這週，就用泰國常見的街邊小吃
香蕉煎餅及泰式奶茶
讓高齡寶貝感受一下異國風味
麵粉加入雞蛋、煉乳、糖、水
賣力的手揉麵糰製作餅皮
等待發酵後麵糰桿成薄片
鍋中熱油餅皮放入
香蕉切片沾蛋液放至餅中
煎至微微上色
淋上煉乳、巧克力醬
外皮酥酥脆脆，內餡鬆軟
令人心情瞬間愉悅的甜點
飲料當然不可少
泰國紅標茶葉粉煮出道地泰奶
茶湯煮好後加入煉乳、淡奶及砂糖
顧及高齡寶貝健康，做了減糖版
接著，就是手拉茶
利用拉高將空氣融入，使口感更滑順
每位都非常有架勢呢！
冰塊也不能馬虎，使用碎冰機攪碎冰塊
加入小碎冰，道地泰奶完成
街邊小吃最能代表當地風情了
好吃又容易做的小吃
滿足想出國旅行的心情