近日食安問題不斷延燒
峨眉衛生所護理師們及張婉蓉營養師
一同來到綠照和高齡寶貝們宣導飲食安全原則
跟著餐盤六大口訣
讓長者認識食物種類
檢視每日飲食是否均衡攝取
五穀雜糧、蛋白質、膳食纖維、維生素、鈣⋯等
其中，食用油更是飲食中不可缺少重要的營養素
營養師也詳細說明好油及壞油的辨別
讓長輩了解油中所含飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸
比例差異食用後會對身體造成的影響
以後選購油品時能清楚有概念，知道如何挑選
最後，帶著高齡寶貝們一同做超級點心
使用無糖優格、香蕉、藍莓及核桃
簡單組裝做出優格水果杯
在家也可使用自己喜愛的水果做出變化
清爽有飽足感外
小小一杯滿足多種營養需求