中秋佳節將至
綠照也要跟上時節腳步
讓長輩們感受過節氣氛
一起動手來做秋節廣受喜愛的點心-蛋黃酥
 
身處美人茶的故鄉
當然要融入峨眉引以為傲的東方美人
自製的豆沙餡、餅皮灑入茶粉
製作步驟雖然繁瑣且耗時
但高齡寶貝依舊保持學習熱忱
耐心等待餅皮鬆弛，重複揉桿
為了美味而堅持著
 
烘烤出爐的蛋黃酥金黃誘人
每一口咬下
酥香餅皮及綿密紅豆餡蘊藏著淡雅茶香隨之飄出
和濃郁鹹蛋黃結合
減少了甜膩感
對身體更無負擔

一杯熱茶 一顆茶香蛋黃酥
和家人相聚的團圓溫馨時光
就是中秋最美的景色
回上層