又到了綠照長輩們最期待的觀摩活動
這次我們一行人來到了南投
全台唯一不靠海的縣市也是知名的茶鄉
無論種植或是採栽收穫面積都位居全台之冠

抱持學習交流的心
第一站來到了魚池鄉農會的日月潭紅茶館
長輩們專心聆聽館員詳細解說紅茶品種
生長環境、製茶過程以及適合的沖泡方式
瞭解到紅茶與峨眉所產東方美人茶差異後
就進入大家最期待的環節「茶包DIY」
茶葉使用研磨機磨成粉裝入小茶袋
分別加入喜愛的香草，綁緊繫上吊牌
有著清香獨特風味的茶包就完成啦！
放入質感簡約紙盒內，送禮自用兩相宜

紅茶館除了賣場、多功能DIY教室外
也有對外營業的茶餐廳
食材使用當地小農栽種的新鮮蔬果
產地到餐桌的食農理念
色香味俱全餐點讓高齡寶貝們吃得安心又滿意

結束茶鄉探訪行程後
下午前往集集的集元果觀光工廠
早期台灣有著香蕉王國的美譽
香蕉曾是外銷主力農產品
園區內栽種多達100多種不同品種的香蕉

此行最重要就是透過食農教育體驗
認識原住民飲食文化及山蕉應用
利用山蕉葉包出原住民獨有的粽子「山蕉阿拜」
初次試做讓許多長輩包製過程中備感有趣
也非常期待蒸熟後大快朵頤的享用時間

此次觀摩行程與食農教育結合
藉由親手做體驗
讓長輩們更加理解
農作物如何多元廣泛應用至飲食上
是趟收穫滿滿的學習
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