新竹縣北埔鄉及峨眉鄉兩鄉是東方美人茶(膨風茶)重要產地，新竹縣政府每年6、7月會定期舉辦「東方美人茶(膨風茶)評鑑比賽」、11、12月定期舉辦「冬季東方美人茶(膨風茶)評鑑比賽」，並分別由北埔鄉及峨眉鄉兩鄉輪流承辦。此次冬茶評鑑由峨眉鄉農會承辦，共計有438點完成報名及繳茶作業，總重量約4982台斤4兩，今天(12/3)起至12/5於峨眉鄉農會3樓農民活動中心評鑑，12/5為評鑑決賽並於當日中午公布所有得獎名單。
峨眉鄉農會總幹事陳冠義表示，冬季優良茶評鑑分為初審及複審2階段，初審工作由新竹縣初審團評茶委員辦理，複審則由行政院農業委員會茶業改良場專家辦理。因應疫情且讓比賽更有公信力，評鑑全程將在農會FB粉絲專業「峨農魅力購」（https://is.gd/RdM2PJ）網路直播評審過程，直播時段為上午9時到中午12時、下午1時到4時(直播時間有可能因評審實際狀況調整)。
此次冬茶評鑑正逢新冠肺炎防疫秋冬專案期間，行政院農委會茶業改良場蘇宗振場長、林金池課長、新竹縣政府農業處范萬釗處長、農糧科黃怡娟科長、北埔鄉農會莊烘岡總幹事、峨眉鄉農會理事長徐耀明、常務監事羅增進、總幹事陳冠義等人今日也到評鑑現場視察，要求農會同仁做好防疫工作，現場須總量管制人數，民眾進出一律量測體溫、強制佩戴口罩，並鼓勵關心評鑑結果的民眾儘量上網觀賽，12/5為評鑑決賽也不開放獲獎茶試飲。
東方美人茶（膨風茶）是新竹縣高經濟價值的農特產，嫩芽經小綠葉蟬吸食後，茶農以手工採擷1心2葉之茶芽，製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶，葉身呈白、綠、黃、紅、褐5色相間，雅致可人，茶湯呈琥珀色，帶有天然的蜂蜜香與熟果味。而一年2次的新竹縣東方美人茶（膨風茶）的評鑑具有公信力，得獎幾乎等同茶葉身價的「證明書」，以去年(108)的冬季東方美人茶得獎茶售價為例，頭等獎的得獎茶售價為每台斤4萬元。東方美人茶其獨特的熟果香和蜂蜜香氣，來自小綠葉蟬的叮咬（著涎）而產生，今年因秋冬季正逢乾旱，冬茶總產量雖較過去減少2~3成，但也因為少水小綠葉蟬著園較多，茶葉整體品質非常好，歡迎民眾秋冬之際來新竹縣峨眉北埔來場茶鄉(香)旅遊，以行動支持本縣最具地方特色的東方美人茶。
峨眉鄉農會總幹事陳冠義表示，冬季優良茶評鑑分為初審及複審2階段，初審工作由新竹縣初審團評茶委員辦理，複審則由行政院農業委員會茶業改良場專家辦理。因應疫情且讓比賽更有公信力，評鑑全程將在農會FB粉絲專業「峨農魅力購」（https://is.gd/RdM2PJ）網路直播評審過程，直播時段為上午9時到中午12時、下午1時到4時(直播時間有可能因評審實際狀況調整)。
此次冬茶評鑑正逢新冠肺炎防疫秋冬專案期間，行政院農委會茶業改良場蘇宗振場長、林金池課長、新竹縣政府農業處范萬釗處長、農糧科黃怡娟科長、北埔鄉農會莊烘岡總幹事、峨眉鄉農會理事長徐耀明、常務監事羅增進、總幹事陳冠義等人今日也到評鑑現場視察，要求農會同仁做好防疫工作，現場須總量管制人數，民眾進出一律量測體溫、強制佩戴口罩，並鼓勵關心評鑑結果的民眾儘量上網觀賽，12/5為評鑑決賽也不開放獲獎茶試飲。
東方美人茶（膨風茶）是新竹縣高經濟價值的農特產，嫩芽經小綠葉蟬吸食後，茶農以手工採擷1心2葉之茶芽，製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶，葉身呈白、綠、黃、紅、褐5色相間，雅致可人，茶湯呈琥珀色，帶有天然的蜂蜜香與熟果味。而一年2次的新竹縣東方美人茶（膨風茶）的評鑑具有公信力，得獎幾乎等同茶葉身價的「證明書」，以去年(108)的冬季東方美人茶得獎茶售價為例，頭等獎的得獎茶售價為每台斤4萬元。東方美人茶其獨特的熟果香和蜂蜜香氣，來自小綠葉蟬的叮咬（著涎）而產生，今年因秋冬季正逢乾旱，冬茶總產量雖較過去減少2~3成，但也因為少水小綠葉蟬著園較多，茶葉整體品質非常好，歡迎民眾秋冬之際來新竹縣峨眉北埔來場茶鄉(香)旅遊，以行動支持本縣最具地方特色的東方美人茶。