新竹縣北埔鄉及峨眉鄉兩鄉是東方美人茶(膨風茶)重要產地,新竹縣政府每年 6 、 7 月會定期舉辦「 夏季 東方美人茶 膨風茶 評鑑比賽」、 11 、 12 月定期舉辦「冬季東方美人茶(膨風茶)評鑑比賽」,並分別由北埔鄉及峨眉鄉兩鄉輪流承辦。此次夏季茶評鑑 於 8/9 起至 8/13 在 峨眉鄉農會 3 樓農民活動中心進行評鑑, 今 8/13 日中午揭曉得獎名單,共有 28 組茶進入頭等獎決賽並 由新竹縣竹北市茶行「大自在空間」奪下今年茶王寶座特等獎 。
新竹縣縣長楊文科、副縣長陳見賢、 立委林思銘、農委會茶業改良場 場長蘇宗振、農委會茶業改良場課長林金池、農糧署北區分署長王安石、新竹縣調查站主任陳白立、縣府農業處長范萬釗、農糧科黃怡娟科長、縣農會理事長陳耀雄、北埔鄉公所曾能潁主秘、北埔鄉公所農業課張力中課長、北埔鄉農會推廣部陳柳燕主任、峨眉鄉長王增忠、 峨眉代表會主席溫修汝、峨眉鄉農會理事長徐耀明、常務監事羅增進、總幹事陳冠義等人均出席此場盛事。
新竹縣縣長 楊文科 表示, 東方美人茶 膨風茶 是新竹縣的重要特產,北埔鄉與峨眉鄉是最重要的兩個產地,東方美人茶嫩芽經小綠葉蟬吸食後,茶農以手工採擷一心二葉之茶芽,製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶,葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間,雅致可人,茶湯呈琥珀色,帶有天然的蜂蜜香與熟果味。 縣府 未來 會持續投入經費輔導 北埔鄉與峨眉鄉 農會輪流 辦理「東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽」,並開設製、焙茶技術研習 。
縣府農業處長范萬釗 則說明, 本次因應中央疫情指揮中心指示 茶比賽報名採用 「網路」報名減少群聚, 比賽是以「裸茶」(大包裝不裝罐)方式繳茶,再進行抽取茶樣評鑑,能強化比賽公平性及公開度,評分標準包括外觀(含形狀色澤)、香味(香氣、滋味)、水色,賽後則依等級統一進行分裝,以 QRcode 標示品種以示身分,提供消費者完整購買資訊。
峨眉鄉農會總幹事陳冠義表示, 夏季 優良茶評鑑 因應中央疫情指揮中心指示 暫停 新竹縣初審團評茶委員 擔任 初審工作, 110/8/9 8/13 茶評鑑 則由行政院農業委員會茶業改良場專家 初審及複審 。此次 夏 茶評鑑正逢新冠肺炎防疫專案期間, 農會已 做好防疫工作,現場總量管制人數, 一律不對外開放民眾參觀 。為讓比賽更有公信力,評鑑全程 也 在 「 峨眉鄉農會官網 」 及 農會 FB 粉絲專業「 峨農魅力購 」直播 。
今年 夏季 東方美人茶 膨風茶 評鑑比賽 共計有 943 點完成報名及繳茶作業,總重量約 10726台斤 10 兩 ,共選出 參等獎 57 名、貳等獎 3 8 名、頭等獎 18 名 前 十一 名分別為特等獎 大自在空間 、頭等獎一 曾攸賢 、頭等二 楊隆茶園 、頭等三 楊隆茶園 、頭等三 大自在空間 、頭等五 曾攸賢 、頭等六 徐宥杰 、頭等六 曾攸賢 、頭等八 曾攸賢 、頭等九 石井茶園 、頭等十 義春茶園 。而一年二次的新竹縣東方美人茶(膨風茶)的評鑑具有公信力,得獎幾乎等同茶葉身價的「證明書」,以去年 (1 09 的 夏 季東方美人茶得獎茶售價為例,頭等獎的得獎茶售價為每台斤 5 萬 6 仟 元 以上 。
東方美人茶其獨特的熟果香和蜂蜜香氣,來自小綠葉蟬的叮咬(著涎)而產生,今年因 夏 季正逢乾旱,夏茶總產量雖較過去減少 2~3 成,但也因為少水小綠葉蟬著園較多,茶葉整體品質非常好,歡迎民眾以行動支持本縣最具地方特色的東方美人茶。
新竹縣110年度夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽評鑑名單(PDF)下載連結:
https://reurl.cc/Dg5epj
新竹縣縣長楊文科、副縣長陳見賢、 立委林思銘、農委會茶業改良場 場長蘇宗振、農委會茶業改良場課長林金池、農糧署北區分署長王安石、新竹縣調查站主任陳白立、縣府農業處長范萬釗、農糧科黃怡娟科長、縣農會理事長陳耀雄、北埔鄉公所曾能潁主秘、北埔鄉公所農業課張力中課長、北埔鄉農會推廣部陳柳燕主任、峨眉鄉長王增忠、 峨眉代表會主席溫修汝、峨眉鄉農會理事長徐耀明、常務監事羅增進、總幹事陳冠義等人均出席此場盛事。
新竹縣縣長 楊文科 表示, 東方美人茶 膨風茶 是新竹縣的重要特產,北埔鄉與峨眉鄉是最重要的兩個產地,東方美人茶嫩芽經小綠葉蟬吸食後,茶農以手工採擷一心二葉之茶芽,製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶,葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間,雅致可人,茶湯呈琥珀色,帶有天然的蜂蜜香與熟果味。 縣府 未來 會持續投入經費輔導 北埔鄉與峨眉鄉 農會輪流 辦理「東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽」,並開設製、焙茶技術研習 。
縣府農業處長范萬釗 則說明, 本次因應中央疫情指揮中心指示 茶比賽報名採用 「網路」報名減少群聚, 比賽是以「裸茶」(大包裝不裝罐)方式繳茶,再進行抽取茶樣評鑑,能強化比賽公平性及公開度,評分標準包括外觀(含形狀色澤)、香味(香氣、滋味)、水色,賽後則依等級統一進行分裝,以 QRcode 標示品種以示身分,提供消費者完整購買資訊。
峨眉鄉農會總幹事陳冠義表示, 夏季 優良茶評鑑 因應中央疫情指揮中心指示 暫停 新竹縣初審團評茶委員 擔任 初審工作, 110/8/9 8/13 茶評鑑 則由行政院農業委員會茶業改良場專家 初審及複審 。此次 夏 茶評鑑正逢新冠肺炎防疫專案期間, 農會已 做好防疫工作,現場總量管制人數, 一律不對外開放民眾參觀 。為讓比賽更有公信力,評鑑全程 也 在 「 峨眉鄉農會官網 」 及 農會 FB 粉絲專業「 峨農魅力購 」直播 。
今年 夏季 東方美人茶 膨風茶 評鑑比賽 共計有 943 點完成報名及繳茶作業,總重量約 10726台斤 10 兩 ,共選出 參等獎 57 名、貳等獎 3 8 名、頭等獎 18 名 前 十一 名分別為特等獎 大自在空間 、頭等獎一 曾攸賢 、頭等二 楊隆茶園 、頭等三 楊隆茶園 、頭等三 大自在空間 、頭等五 曾攸賢 、頭等六 徐宥杰 、頭等六 曾攸賢 、頭等八 曾攸賢 、頭等九 石井茶園 、頭等十 義春茶園 。而一年二次的新竹縣東方美人茶(膨風茶)的評鑑具有公信力,得獎幾乎等同茶葉身價的「證明書」,以去年 (1 09 的 夏 季東方美人茶得獎茶售價為例,頭等獎的得獎茶售價為每台斤 5 萬 6 仟 元 以上 。
東方美人茶其獨特的熟果香和蜂蜜香氣,來自小綠葉蟬的叮咬(著涎)而產生,今年因 夏 季正逢乾旱,夏茶總產量雖較過去減少 2~3 成,但也因為少水小綠葉蟬著園較多,茶葉整體品質非常好,歡迎民眾以行動支持本縣最具地方特色的東方美人茶。
新竹縣110年度夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽評鑑名單(PDF)下載連結:
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